Que font les Lettons pendant le festival de Jāņi au solstice d'été?
Jāņi, le festival letton du solstice d'été, se déroule du soir du 23 juin au 24 juin. Autour du solstice, les journées sont longues et les nuits sont courtes en Lettonie, ce qui permet aux rassemblements en plein air de se prolonger tard. Les gens se retrouvent dans les cours de maisons de campagne ou dans d'autres espaces extérieurs, fabriquent des couronnes de feuilles de chêne et de fleurs sauvages, mangent du Jāņu siers, un fromage au carvi, avec du pain de seigle, et boivent du Jāņu alus, la bière de Jāņi.
Le soir, on chante ou on danse près de la table, et l'on passe du temps à manger et à boire ensemble. La nuit, un petit feu de joie est allumé et les gens se rassemblent autour ; à certains endroits, on peut aussi voir des personnes sauter par-dessus le feu. Le Jāņu siers a été enregistré en 2015 dans le système européen de Spécialité traditionnelle garantie, ou TSG.